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微風超市去年9月改造為「主廚超市」,全面強化日、歐等進口商品和食材,一年業績至少5億元;對準高端、國外消費客層,今日為與屏東縣政府合作「屏東農產周」最後一日,主推黑珍珠蓮霧、番石榴及新品種黑珍珠番茄等優質農特產;清明連假加碼日本物產展,高知縣玉子燒、博多明太子展至今日;鳥取縣炸天婦羅熱銷提前賣光,可樂餅、魷魚足等展至19日。
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台灣頂級超市由微風超市從2002年起在平價市場殺出重圍後,03年JASONS MARKET PLACE跟進,04年再加入city’super,如今培養的客群臻於成熟,業者因應要求快速的家庭客、上班族,熟食區、代客料理都已是基本配備,加上不定期舉辦獨有特色的美食展,可較平日多帶近一成來客或業績,反應出「吃」這門顯學歷久不敗。
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city’super現有7店,第一季較去年成長5%,復興店一年營收近10億元,號稱是全台超市店王;20日前各店有兩項主題展,辦過3次的澳洲美食節具高人氣,第4回在既有百項商品外,再增加250個品項,部分商品7折起,像強打健康訴求的希臘式優格、燕麥脆穀片、塔斯馬尼亞蜂蜜與澳洲牛肉登場,期間消費滿800元有機會抽新加坡航空台北-澳洲來回機票。「2017清酒遊Sake Tour」則在各店陳列上百支酒款,台茂店則有「清酒初體驗TaiMall特展」。(飲酒過量有害健康)JASONS MARKET PLACE近期斥資上億元啟動品牌升級計畫,台北101旗艦店花2個月先改裝,其他23店陸續比照升級;因應101每年有300萬名國際旅客,JASONS 101旗艦店設有伴手禮專區;針對辦公樓上班族,首次引進六福皇宮旗下elite deli外帶熟食和中島水產現點現做的勝手丼。而獨家的英國名廚Jamie Oliver橄欖油、英國女王伊莉沙白二世欽點的皇室御用品牌Waitrose,與See’s CANDIES百貨獨家店中店、世界洋芋片區獨家的SIBELL洋芋片等都是賣點。(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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