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紅藜，這兩年來出自台東縣原住民部落最火紅的傳統作物，營養價值高，迎合當代健康養生潮流，鮮豔多彩的藜穗更創造出獨特而美麗的田園景觀。今年春節，正是南迴原鄉部落紅藜成熟時，若不下鄉，市區的台灣史前文化博物館也有一大片紅藜海可賞，是育教於樂的好去處！水保局台東分局長王志輝表示，紅藜是原住民族傳統食糧之一，熟成後艷紅色的穀穗更成為冬季山地部落特殊地景，吸引遊客駐足欣賞。兩年前，紅藜還不為人知，市場一斤紅藜200元至300元，全台東縣種植面積僅40公頃，如今已達200公頃，零售市場行情每斤600元。台東縣長黃健庭表示，包括喜年來蛋捲等企業都引進紅藜為材，即將入駐台東的摩斯漢堡也會打算以紅藜製作米漢堡。台東去年底受多個颱風影響，今年紅藜的熟成轉色期晚1個多月，適逢春節，水保局台東分局推動「台東紅藜季」主題活動，協助南迴線5處原鄉村落栽培紅藜可食地景，遊客年節前往可賞可食，也與史前館合作，在後花園栽下上萬株紅藜苗，打造台東市唯一紅藜文化地景，並推出「藜」不開你文化特展與紅藜套裝遊程。今天達仁鄉土坂部落青年會、國小學童與排灣族歌手朱淑娟共同在史前館紅藜田演出「紅藜女神」故事，在傳統古謠聲中，小朋友於田中熱舞似喚醒大地生機，長出飽滿結實的穀穗也象徵新年迎接豐收的到來，慶讚上天賜與收穫。「台東紅藜季」各遊點最佳賞紅藜期如下。史前館、大武鄉大竹村1月27日起；太麻里鄉香蘭村、達仁鄉土坂村、金峰鄉壢坵村2月20日起；達仁鄉安朔村、金峰鄉嘉蘭村3月6日起。史前館紅藜可食地景逐漸熟成，是台東市區唯一紅藜地景。記者李蕙君／攝影 分享 facebook 史前館紅藜可食地景逐漸熟成，今天達仁鄉土坂村青年、兒童在田間歌舞慶豐收。記者李蕙君／攝影 分享 facebook 史前館紅藜可食地景逐漸熟成，今天達仁鄉土坂村青年、兒童在田間歌舞慶豐收。記者李蕙君／攝影 分享 facebook 今天達仁鄉土坂部落青年會、國小學童與排灣族歌手朱淑娟共同在史前館紅藜田演出傳統古謠聲中，小朋友於田中熱舞似喚醒大地生機，慶讚上天賜與收穫。記者李蕙君／攝影 分享 facebook 水保局台東分局推動「台東紅藜季」主題活動，協助南迴線5處原鄉村落栽培紅藜可食地景，遊客年節前往可賞可食。記者李蕙君／攝影 分享 facebook 史前館紅藜可食地景逐漸熟成，今天達仁鄉土坂村青年、兒童在田間歌舞慶豐收。記者李蕙君／攝影 分享 facebook 史前館紅藜可食地景逐漸熟成，今天達仁鄉土坂村青年、兒童在田間歌舞慶豐收。記者李蕙君／攝影 分享 facebook 水保局台東分局推動「台東紅藜季」主題活動，協助南迴線5處原鄉村落栽培紅藜可食地景，遊客年節前往可賞可食。圖／史前館提供 分享 facebook
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